Catering Angebote

Gern übernehmen wir das Catering für Ihre Feierlichkeit, Veranstaltungen oder ähnlichem und stellen es nach Ihren Wünschen zusammen.

Kontaktieren Sie uns einfach.

Mini-Wraps

Hühnerbrust
Mit milder Soße, Paprika, Gurke und Karotte

Mexiko-Huhn
Mit leicht scharfer Soße, Mais, Bohnen, Paprika und Karotte

Gemüse
Mit leicht scharfer Soße, Mais, Bohnen, Paprika, Karotte und Gurke

Thunfisch
Mit milder Soße, Gurke, Paprika, Karotte

Beef-Lemon-Chili
Mit leicht scharfer Soße, Paprika, Karotte und Gurke

Feta-Ruccola
Mit milder Kräutersoße, Paprika, Karotte und Gurke

Minischnitzel und Minifrikadellen

Panierte Minischnitzel oder Minifrikadellen vom Schwein
Mit Zitronenecken und Salsa-Dip

Pikante Häppchen auf Pumpernickel

(gefüllt mit Kräuterfrischkäse und belegt mit:)

Französischer Brie
mit Kirschtomate

Käseaufschnitt
mit Salamisegel

Schweinebraten
mit Fruchtgarnitur

Hähnchenbrust
mit Ananasring

Lachsschinken
mit Fruchtgarnitur

Räucherlachs
mit Zitrone und Dill

Süßes

Mini Muffin
Blaubeer, Vanille, Schoko-Banane

Mini Donuts
Karamell, Schoko, Nuss

Petit fours
8fach sortiert

Im Gläschen angerichtet

Beerengrütze
mit Vanillesoße

Schokomousse
mit Sahne

Panna Cotta
mit Himbeersoße

Limetten-Joghurt-Mousse

Bagel-Halbmonde & Sandwichdreiecke

Räucherlachs
Mit frischem Schnittlauch, Frischkäse

Salami
Mit milder Soße, Gurken und Tomaten

Tomate-Mozzarella
Mit Pesto und frischem Basilikum

Kräuterfischkäse
Mit Gurken und frischem Schnittlauch

Käse-Schinken
Mit milder Soße, Gurken und Tomaten

Feta-Ruccola
Mit Gurken, Tomatem, Kräuterfrischkäse

Partybrötchen

Räucherlachs
Mit Tomate und Gurke

Brie
Mit Tomate und Gurke

Mozzarella
Mit Tomate, frischem Basilikum, Pesto

Maasdamer
Mit Tomate und Gurke

Putenbrust
mit Ananas

Rauchschinken
mit Tomaten und Gurke

Salami
Mit Tomaten, Gurke

Kasseler
Mit Eierscheiben

Gefüllte Tartelett-Löffel

Artischokencreme und Radiccio

Eicreme und gekochter Schinken

Schafskäsecreme, Paprika und Olive

Kräuterfrischkäse Scampi und Limette

Sardellenpaste, Rucola und Gurke

Frischkäse und Räucherlachs

Spießchen und Fingerfood

Kalt

Minimozzarella
mit Kirschtomaten und frischem Basilikum

Antipasti
mit Weinblatt, gefüllter Olive, Aubergine, getr.Tomate

Pfeffersalami
mit Olive und Gurke

Gebratene Garnelen
mit Gurke

Minifleischpflanzl
mit Gurke und Kirschtomate

Hirschschinken
mit Melonenkugeln

Serranoschinken
mit Ananas

Schweinefilet-Medaillons
mit Frischkäse und Fruchtgarnitur

Obstspieße

Gefüllte Eier
halbes gek. Ei mit Eigelbcreme gefüllt und Kaviar, Garnelen oder Sardellen

Matjeshäckerle im Gurkenmedaillon

Hühnchensticks

Sweet Chili
Süßsauer mariniert

Mediterran
Mediterran mariniert

Ananas
Hähnchen mit Ananas am Spieß

Green Curry
Mit Limonen-Marinade

Red Curry
Mit Thai-Curry-Marinade

Kokosnuss
Hähnchenbrust im Kokosmantel

Canapés

Roastbeef
Mit frischem Pfeffer und Fruchtgarnitur

Gouda
Mit Fruchtgarnitur

Serranoschinken
Mit Kokos und Fruchtgarnitur

Garnelen
mit Frischkäse

Salami
Mit Fruchtgarnitur

Räucherlachs
Mit Meerrettichcreme und Petersilie

Französischer Brie
Mit Fruchtgarnitur

Hirschschinken
Mit Fruchtgarnitur

Schweinebraten
Mit Fruchtgarnitur

Kasseler
Mit Frischkäse

Spießchen und Fingerfood

Warm

Datteln im Speckmantel

Garnelenspieße
in Knoblauch-Chili-Marinade

Schweineröllchen
gefüllt mit Gewürzgurke oder marinierten Minimaiskölbchen

Gebratene Lammkoteletts
mit sonnengetrockneten Tomaten

Zanderstreifen auf Bärlauchsoße

Marinierte Champignonköpfe
mit Karotten-Lauchpüree gefüllt

Glasierte Hähnchenbrust
auf gegrillter Zucchini mit Orangensoße

Schweinefiletmedaillons
auf Dijon-Senfsoße

Gegrillte Hähnchenspießchen
mit frischer Mango

Hirschrollädchen
auf Preiselbeeren

KONTAKT

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Gaststätte Daus-Berg in Werder an der Havel - Trenner Symbol